【集萃網(wǎng)觀察】油墨粘度和屈服值的測定
前面介紹了油墨流動的主要流型,并建立了它們的流變方程。這些方程聯(lián)系著力學(xué)變量(切應(yīng)力r、切變速率D)和油墨的物理特性參量:粘度η、屈服值r、k值、n值等)。所有這些物理特性參量都是要用實驗來測定的,對于油墨,粘度和屈服值的實驗測定尤其重要。這里討論粘度和屈服值的測定方法。
油墨的粘度和屈服值都是在粘度計上測定的,粘度計是一種主要用來測定液體穩(wěn)態(tài)粘度的儀器。粘度計的種類很多,這里先介紹幾種常用粘度計的構(gòu)造、原理和使用上的優(yōu)缺點。
有五種常用粘度計,它們是:毛細(xì)管粘度計、旋轉(zhuǎn)粘度計、錐板粘度計、平行板粘度計和落棒粘度計。這些粘度計在油墨的粘滯性、屈服值、觸變性、拉絲性的測定中都有應(yīng)用。
毛細(xì)管粘度計,是用在活塞上加壓的方法,迫使液體流過一定長度和直徑的毛細(xì)管,測定一定壓降下、單位時間內(nèi)的流體流量,用以計算液體的粘度。毛細(xì)管粘度計的主要優(yōu)點是,構(gòu)造簡單,裝料容易,溫度和切變速率較易控制,所以應(yīng)用比較廣泛。毛細(xì)管粘度計可以用來測定油墨的塑性粘度和屈服值。毛細(xì)管粘度計的缺點是,切變速率沿毛細(xì)管的徑向分布不均一,而且,為了得到準(zhǔn)確的粘度值,必須對測得的結(jié)果進行較大的修正。
旋轉(zhuǎn)粘度計由兩個半徑不等的同軸圓筒組成,被測液體加在兩簡之間,外筒轉(zhuǎn)動內(nèi)筒固定,或者內(nèi)筒轉(zhuǎn)動外筒固定。測定轉(zhuǎn)筒的轉(zhuǎn)速和承受的轉(zhuǎn)矩,用以計算液體的粘度。旋轉(zhuǎn)粘度計的主要優(yōu)點是,當(dāng)內(nèi)外筒的間隙控制得很小時,被測液體各部分的切變速率接近于均一,這對非牛頓流體的粘度測量十分重要,因為非牛頓流體對于切變速率的變化非常敏感。另外,這種儀器容易校準(zhǔn),實驗數(shù)據(jù)的修正量也小。旋轉(zhuǎn)粘度計的主要缺點是,裝料比較困難,對于粘稠的油墨更是這樣;測定中會出現(xiàn)威森伯格(Weissenderg)現(xiàn)象,被測流體會沿筒軸上爬.這給測定工作帶來一定的麻煩,還有,用這種儀器時,切變速率不能很高,否則會帶來不能接受的測試誤差。旋轉(zhuǎn)粘度計在油墨測定中,應(yīng)用相當(dāng)廣泛,不僅可以測定油墨的粘度和屈服值,而且可以測定油墨的觸變性。
錐扳粘度計由一塊平面圓板和一個與圓板同軸的圓錐組成,圓板固定,圓錐旋轉(zhuǎn),被測液體放在圓板和圓錐之間,測定圓的轉(zhuǎn)速和承受的轉(zhuǎn)矩,用以計算液體的粘度。錐板粘度計的主要優(yōu)點是,被測液體各部分的切變速率均一,前面已經(jīng)指出,這點十分重要:此外,這種儀器的裝料、清理都很方便。錐板粘度計與旋轉(zhuǎn)粘度計一樣也不能測定高切變速率下的液體粘度,而且,因為錐、板間的距離要求比較精確,對操作有較高的要求,這是錐板粘度計的缺點。錐板粘度計特別適合于非牛頓流津的測定,油墨測定中也經(jīng)常使用。
平行板粘度計由兩塊平行板組成。被測液體放在下板中央,使上板從一定高度下落,壓迫被測液體使其在兩板之間呈圓形并向四周擴散,測定在一定重量的上板的作用下,被測液體的擴展半徑和相應(yīng)的時間,用以計算液體的粘度。平行板粘度汁的主要優(yōu)點是用途比較廣泛,對油墨來說,不僅可以測定塑性粘度和屈服值,而且可以測定拉絲性。但平行板粘度計測定時,計算很不方便,而且有較大的隨意性,對屈服值的測定和計算更是這樣。所以測得的結(jié)果僅有比較的價值,而與準(zhǔn)確的結(jié)果相差較遠(yuǎn)。
落棒粘度計,是使一定尺寸和重量的圓棒垂直地落入被測液體,測定一定重量的圓棒在液體中下落的速度,用以測定液體的粘度。落棒粘度計的構(gòu)造、原理、使用都比較簡單,用來測定較稠的油墨,如膠印墨還比較普遍。但是,落棒粘度計用來測定油墨的塑性粘度和屈服值,必須將實驗結(jié)果作一系列的修正和數(shù)值處理,所得到的數(shù)據(jù)也只能用來作為相互的比較。
由于測試對象的不同,穩(wěn)態(tài)粘度計有很多種類。如果液體的彈性效應(yīng)不容忽視,要測量的物理特性參量不只是粘度和屈服值,而是更多更復(fù)雜時,所用的測試儀器有動態(tài)流變儀、正交流變儀等。
以上簡單地介紹了五種常用粘度計的構(gòu)造和原理。從中可以看到,被測液體在粘度計中的流變行為是真實情況的模擬。分析液體在粘度計中的流變性質(zhì),有助于我們對實際流動的理解。
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